GEZONDHEIDSRUBRIEK ALGEMEEN Adem en lucht
Hoe ontstaat ziekte meestal.
 

Koffie.

Verzuring: oorzaak van veel ziektes.
Veel mensen  hebben een gezondheidsprobleem. De oorzaak hiervan ligt vaak vooral in een verzuring van het organisme. In een gezond organisme is de stofwisseling in de cellen en organen in een natuurlijk evenwicht tussen zuren en basen. De ideale verhouding is 80% basen, 20 % zuren. Gevaren, die het zuuraandeel in de balans verhogen zijn; verkeerde eenzijdige voeding, aanhoudende stress, maar ook schadelijke stoffen uit het milieu.
Het overschot aan zuren zet zich af in het bindweefsel en blokkeert de afvoer van stofwisselingsslakken en gifstoffen. De volgende bezwaren kunnnen optreden: ontstoken tandvlees, slechte adem, een gevoeligheid van de tanden tegen kou, warmte en zuur, verhoogde gevoeligheid voor infecties, nagels die afbreken en scheuren, vermoeid, koude voeten en handen, droge huid, dof en krachteloos haar, haaruitval, depressieve toestanden, parodontose, migraine, darmgassen en volgevoel, branden bij het plassen, verstoorde leverfunctie, ischias, gewrichtsproblemen, osteoporose, nachtelijke spierkrampen. Wie zich veel met fruit en groente voedt en geen alkohol of koffie drinkt hoeft zich minder zorgen te maken. Gevaarlijk wordt het wanneer men vaak vlees, teveel eieren, produkten uit witmeel en suiker, pinda's, mosterd en azijn gebruikt terwijl men voortdurend onder psychische druk staat. Het lichaam moet de voor het leven belangrijke basische voedingsstoffen -plantenstoffen, enzymen, vitamines en mineralen- binnen krijgen. Wanneer dit onvoldoende lukt moet dit aangevuld worden met een goed veelzijdig multivitaminepreparaat. Tegelijkertijd moet de voeding veranderd worden: evenwichtige volwaardige voeding met veel volkorenprodukten, veel fruit en groente, rijkelijk aardappelen en gestoofde groente en niet te vergeten de base-rijke gedroogde vruchten. Zij gelden als de klassieke base-leverancier en zijn daarmee de noodzakelijke combinatie voor het zuur-vormende vlees.  Als drank is vooral het koolzuurvrije mineraalwater aan te bevelen.
terug

ADEM en LUCHT.
We kunnen ook op een symbolische manier nier ons bestaan kijken en proberen voor het gemak de dingen simpel te zien. De drager van het dierlijk leven is het bloed, we kunnen dit als de drager van de ziel zien. Het stromende bloed is een overbrenger van onvoorstelbaar veel informatie, voedende bestandelen en afvalstoffen. Waar geen bloed komt is leven niet mogelijk.Ons lichaam vormt het bloed en het bloed voedt weer het lichaam een soort eeuwigdurende beweging.
Het bloed is onze binnenwereld en deze wordt op verschillende manieren gevoed door de buitenwereld. Lichamelijk-materieel door eten/drinken en ademhalen en lichamelijk-psychisch door voelen, zien, horen en ruiken.
Bij eten en drinken is nog een zekere keuze mogelijkheid om te selekteren wat we in onze binnenwereld toevoeren. Bij ademhaling is dat veel moeilijker. Bij de ademhaling komt de buitenwereld rechtstreeks naar binnen en kan zo in het bloed worden opgenomen. Wat de aarde en andere levensvormen uitademen ademen wij in en wat wij uitademen ademt de ander weer in.
Je kunt zeggen dat we via de long gewild of niet gedwongen worden deel te nemen aan het leven en daar mee deel te nemen aan de levensvormen in onze bestaanswereld: we zijn hier een grote familie!  Je zou de lucht daarom een symbool voor de hemel kunnen noemen. De long staat dan ook niet voor niets in de chinese geneeskunde voor het vermogen tot medeleven met anderen, verdriet verzwakt de long. 

Bij inademing kan de buitenwereld via de long rechtstreeks in het bloed komen. En zo kan een deel van onze binnenwereld (o.a koolzuur) rechtstreeks uit het bloed naar buiten bij het uitademen. Daarnaast gebruiken we de uitgaande adem om de buitenwereld aan iets van ons binnenste te laten deelnemen door het maken van klanken: praten, zingen.
De long heeft dan ook een belangrijke relatie met de functie van het  keelgebied (de scheppingszone van de hemel). Bij de uitademing raken we afvalstoffen van de verbranding kwijt vooral koolzuurgas.

Het zelfstandige leven begint met de eerste ademhaling. Een pasgeborene ademt vooral ook met de buik. Bij de inademing gaat de buik omhoog bij de uitademing gaat de buik omlaag. De lucht komt via het hoofd het lichaam binnen en wordt naar de buik getrokken bij de inademing. De onderbuik symboliseert de lichamelijke basis. de aarde. De long bewerktstelligt zo bij de inademing een beweging van boven naar beneden, van buiten naar binnen en brengt de hemel naar de aarde. Een incarnatie vindt zo als het ware plaats bij het inademen. Bij iedere inademing kan er zo "een stukje hemel" in de levenssfeer komen.

Binnen onze gestalte kunnen we het hoofd symbolisch zien als een zetel van de hemel. De hemel die de aarde  (het lijf) regeert en de aarde onderhoudt weer de hemel.

In de macrocosmos in het heelal zien we dat gas de eerste fase in het ontstaan van de materie vormt. In de elementenleer zoals bijvoorbeeld  bijv. de Indiase Ayurvedische geneeskunde is lucht het eerste element dat in de kern van het universum aanwezig is en dat alles, met inbegrip van de organische natuur leven geeft. Deze universele lucht is bron van alle levenskracht in het individu. Lucht wordt gezien als de drijfkracht achter alle elementen. In de natuur kunnen we dit herkennen in het verschijnsel dat wind het vuur sterker maakt en de kou heviger, de watergolven hoger enz.
Het element lucht wordt tevens in verband gebracht met de tastzin, de levende huid, de afscheiding tussen binnen en buiten.
Hiermee ervaren we ook de omgeving om ons heen. De tast registreert direct de lichaamshouding,  of we een ruggegraat hebben of we steunen of  hangen, de druk van de voeten op de grond, een tedere aanraking. Kortom een gevoel of het leven door ons heen stroomt, waarvan de ademhaling levend getuigt. Het leven leidt tot een gevoel van bestaan.  Zo wordt tasten tot doortasten, voelen tot aanvoelen, intuitie.
In de natuurgeneeskunde zien we een belangrijke relatie tussen de long/ademhaling en de huid. Astma en eczeem zijn twee aandoeningen die vaak met elkaar samengaan en/of elkaar beinvloeden.
De lucht heeft verschillende kwaliteiten en de belangrijkste wordt in de Indiase Ayurvedische geneeskunde en yogaleer Prana genoemd.
Prana betekent levensstroom en deze houdt de werking van het hart instand evenals van de geest, zintuigen, rede, aderen en slagaderen, het lymfesysteem en de zenuwen.
Het is vanzelfsprekend dat in veel traditionele gezondheidssystemen de ademhaling zo’n belangrijke plaats inneemt.
Het is een primaire bezigheid van opnemen en loslaten. Alle lichamelijke en psychische functies hebben hiermee een verbinding.
De volksmond kent niet voor niets uitdrukkingen als: je hart luchten, en een zucht van verlichting slaken. Een zucht geeft lucht aan een hart vol smart.
Nog iets: Heeft u wel eens goed naar de anatomie van ademhalingswegen en de long gekeken. Ze lijken precies op een omgekeerde boom. De uit de aardbodem ontstane boom ademt de zuurstof uit die het dierlijk leven nodig heeft bij de inademing. Wat wij uitademen ademt de boom weer in. Zo ziet je dat de vorm soms duidelijk weerspiegeld waar verbanden te vinden zijn.
terug

Koffie.
Nederland is een volk van koffiedrinkers. We hebben het over bonenkoffie. Vier koppen per dag geldt als niet schadelijk voor de gezondheid. Wie echter gestresst is of meer drinkt merkt het: de coffeinne kan de maagwand prikkelen en  hart en zenuwstelsel extra belasten.
Probeer eens een alternatief uit grootmoeders tijd.  Dat is een koffie die niet uit koffiebonen wordt gemaakt maar meer uit gerst, rogge, tarwe, chichorijwortel, eikels of gedroogde vijgen. Vroeger kende men in Europa koffie helemaal niet. Door de belegering van de Turken in het zuiden van Europa leerde de mensen in de middeleeuwen koffie kennen en werden direkt enthousiast.
Koffie was duur. Vaak werd er hoge belasting op geheven en in sommige landen was er een verbod op koffie. De mensen zochten alternatieven. Ze gebruikten plaatselijke produkten van het land voor een koffiiesurrogaat.
Er zijn verschillende soorten:
-     De klassieke moutkoffie van pastoor Sebastian Kneipp welke van biologisch verbouwde gerst wordt gemaakt.
-     De chichorijkoffie welke wordt gemaakt van de wortel van de chichorij.
-     Zeer geliefd zijn mengsels  van gerst, rogge, chichorijwortel, eikels en gedroogde vijgen.
De koffie wordt gemaakt door de bestanddelen te weken in water en eventueel te laten kiemen. Daarbij wordt door diastase-enzymen moutsuiker gevormd. Het proces wordt gestopt en alles wordt geroosterd en vermalen.
Tegenwoodig is in reformhuizen instant koffiesurrogaat verkrijgbaar.
Koffiesurrogaat verbetert de gezondheid. Ze bevordert de spijsvertering en de vetomzetting. De funktie van lever en gal wordt gestimuleerd. Ze ontziet de maag en darmslijmviezen en vormen een beschermende laag. De B-vitaminen in de gerst kalmeren de zenuwen, helpen stress af te bouwen en bevorderen de slaap. De concentratie wordt verbeterd door de glucose uit de moutsuiker. Kortom het is niet voor niets dat natuurtherapeuten deze koffie van harte aanbevelen.
terug

Hoe onstaat ziekte meestal?
Na meer dan 30 jaar praktijkervaring meen ik te moeten stellen dat lichamelijke aandoeningen een gevolg zijn van fysiologische afwijkingen, deze kunnen erfelijk zijn maar komen meestal voort uit een bepaalde manier van denken, bepaalde emotionele reacties, of spirituele oorzaken. Het gaat vaak om diep gewortelde ingesleten reactiepatronen. Hierdoor zijn deze een vaste gewoonte geworden en nemen uiteindelijk in het lichaam een vaste, concrete, fysieke vorm aan. Dit kan uiteindelijk ontaarden en dit wordt dan ziekte.
Natuurlijk zult u zeggen dat bacteriën en virussen een ook een belangrijke rol spelen en dat is natuurlijk ook zo, het zelfde geldt ook voor leef- en eetgedrag en de invloed van milieuverontreiniging, maar toch zijn de achterliggende condities en reactiepatronen vaak bepalend voor wat er gebeurt en waar dat in het lichaam gebeurt.
Vanzelfsprekend kan ook een ongeluk de oorzaak zijn of een erfelijke afwijking. Deze vreselijke spelingen van het lot lijken toch een spirituele achtergrond te hebben. Wat het ook is, zoek altijd met alle mogelijke middelen een oplossing of verbetering. Als het u gegeven is komt die er. Zowel de reguliere als niet-reguliere geneeskunde heeft vele mogelijkheden.
terug

Om uitgaande van bovenstaande regels een gevarieerd menu samen te stellen is een zekere fantasie noodzakelijk. Mocht de fantasie tekort schieten,  dan moet  u, in de boekhandel op zoek gaan naar kookboekjes voor vegetarische gerechten. Hierin staan tal meestal veel recepten die bruikbaar zijn voor de reuma patiënt.
Kruiden als Solidago (guldenroede), Ononis spinosa (kattedoorn), Urtica urens (brandnetel) samen met Betula alba (berkenblad). Bij de chronische gewrichtsreuma helpt een thee van gelijke delen rozemarijn, gekneusde jeneverbessen en zoethout. Een eetlepel van dit mengsel 20 minuten trekken op een halve liter kokend water hiervan twee maal daags een glas opdrinken. Bij spierreuma werkt een thee van brandnetel + zoethout gunstig. Maar ook en vele andere kruiden kunnen gebruikt worden  om het urinezuur uit te scheiden. Er zijn  goede kruidenpreparaten verkrijgbaar die op de individuele situatie kunnen inwerken. 
Reuma en gewrichtsontstekingen zijn vaak goed te verbeteren en te genezen wanneer men de moeite wil nemen om te veranderen en te vertrouwen. Ook hier geldt de natuurwet wat tijd nodig heeft om te ontstaan  heeft ook tijd nodig om te genezen.
terug